Olelas 2020
Fecha de sacrificio: 2020
Raza: Cachena
Tiempo de maduración: 24 días
Ganadero: Pablo
Carnicero: Marcos (Carnicería Orballo)
Edad: 12 años
Alimentación durante la vida: pasto y forraje seco.
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Fecha de sacrificio: 2021 Raza: Cachena Tiempo de maduración: 24 días Ganadero: Marcos Carnicero: Marcos (Carnicería Orballo) Edad: 9 años Alimentación durante la vida: pasto y forraje seco.
Monforte 2022
Fecha de sacrificio: 2022 Raza: Cachena Tiempo de maduración: Ganadero: Ramón Carnicero: Ramón Edad: Alimentación durante la vida: pasto y forraje seco.